截至今年11月,全球粮食价格已连续4个月上涨并创下近十年来新高。联合国粮农组织12月3日发布的食品价格指数显示,今年11月该指数从10月的132.8上升至134.4,环比上升1.2%同比飙升27.3%,达到2011年6月以来.高水平。联合国粮农组织认为,粮食价格上涨主要源于疫情影响、供应链受阻、收获受挫、农业成本飙升和高需求等多重因素作用所致。
联合国粮农组织11月数据显示,谷物和乳制品的价格指数增长.为突出,其次是食糖,而肉类与植物油价格指数环比则略有下探。谷物价格指数环比上涨3.1%,同比飙升23.2%,小麦价格创下2011年5月以来的新高。乳制品价格指数环比上涨3.4%,同比飙升19.1%。分析认为,全球农业大宗商品价格过去一年来持续飙升,其主要原因既有歉收因素,也受到市场需求旺盛影响。肉类价格指数11月均值报109.8点,连续第四个月下降,但仍较去年同期值上涨17.6%。猪肉报价连续5个月下跌,中国和欧盟采购量减少是主要因素。
联合国粮农组织认为世界对小麦和乳制品的需求旺盛,价格涨幅.大,原因是供应有限,以及俄罗斯出口措施可能发生变化相关的不确定性。
据俄罗斯regnum网3日报道,对于小麦和牛奶价格的上涨,俄罗斯萨马拉地区农民-农场负责人叶尔莫连科表示,“俄罗斯2020年收获季小麦价格为每吨120欧元,今年春季.高价格已经涨到达到每吨220欧元,现在为每吨300多欧元,预计在明年春季会达到历史高峰。”叶尔莫连科还分析称,牛奶的成本高度取决于小麦价格。奶牛饲料成分的20%是小麦,小麦的费用占奶牛饲料总成本的50%-60%。奶酪、肉类、面粉以及相应的烘焙产品、养殖鱼类和乳制品的情况也是如此。几乎所有产品和食品原料,除了蔬菜和水果,都含有小麦或其衍生产品。
“疫情给粮食供应带来不稳定”,德新社5日报道称,世卫组织警告奥密克戎毒株有令全球感染率大增的高风险,这将会严重干扰全球粮食供应链的稳定性。报道称,粮价上涨一方面是由于整体供应减少,许多企业工人短缺;另一方面是需求增加,许多国家都在囤积食品,防止食品短缺。第三个原因是配送问题也会影响食品运输——尤其是集装箱运输。此外,自然灾害或极端天气条件也是一个原因。
食品价格上涨也与通货膨胀相互作用。德国11月通胀率同比上涨6%,超大多数经济分析师预期。其中食品价格上涨4.5%。目前一股通胀大潮席卷全球,11月公布的美国10月CPI同比增长6.2%,为1990年12月来.高水平;欧元区19个成员国11月消费者物价指数上升4.9%,超市场预期值4.5%,达到25年来.高水平。
艾格农业高级分析师马文峰对《环球时报》表示,全球粮价明显上涨,主要是美国政府的过度财政赤字和美联储过多货币投放所致,另外一些国家央行货币超发政策一同导致了这一结果,“当前国内粮食价格也是处于历史高位,但涨幅远远低于国际价格涨幅。”数据显示,今年我国粮食呈现产量与进口量“齐增”的良好局面。全年粮食有望实现年初确定的1.3万亿斤以上的稳产增产目标。同时,据海关总署公布的数据,1月份至10月份进口量为13795.6万吨同比增加23%。马文峰认为,中国全年粮食产量有望创下历史新高,将抑制未来的粮食进口,这样国内粮食价格有望继续震荡下行,从而在一定程度上遏制世界粮食价格上涨。
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